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      果蔬保鮮冷庫

      果蔬保鮮冷庫
      一、果蔬冷庫介紹
      果蔬冷庫是利用制冷設備創造適宜溫度和濕度,用于水果、蔬菜等冷藏保鮮的保鮮庫,是加工、貯存農產品的場所。
      果蔬儲存溫度一般在0℃~15℃之間,不同水果蔬菜最佳儲存溫度各不相同,應根據溫度分開存放。例如,白菜、胡蘿卜、葡萄、蘋果最佳存放溫度為0℃~2℃,番茄、黃瓜、荔枝等最佳儲存溫度在10℃左右,香蕉、檸檬、南瓜等果蔬的適宜存儲溫度是13~15℃。
      總之,儲存溫度過高會加快果蔬衰老,儲存溫度過低又會導致冷害和凍害的發生,同時也要考慮冷庫的濕度。
       
      二、果蔬冷庫的作用
      1.果蔬冷庫可延長果蔬的貯存期,一般比普通冷藏庫長0.5倍—l倍,貯藏至最貴價格時上市出售,可獲得最高利潤。 
      2.可使蔬菜保持鮮度脆性。出保鮮冷庫后的蔬菜,其水分、維生素C含量、硬度、色澤、重量均能達到貯存要求。蔬菜嫩綠,與新采摘狀相差無幾,可向市場提供高質量的果蔬。 
      3 .果蔬冷庫可抑制蔬菜病蟲害的發生,使蔬菜的重量損失及病蟲害損失減至最小。
      4.果蔬冷庫的安裝使得農副產品擺脫氣候的影響,延長保鮮期限,從而獲得經濟效益。
       
      三、果蔬冷庫安裝設計要點
      1.節能省錢
      果蔬冷庫設計要從客戶角度考慮,后期使用費用是客戶很關心的一個問題,我們要盡可能降低冷庫用電量。節省用電量就要降低冷庫圍護結構單位熱流量,一是保溫材料熱導率要小,二是圍護結構層要厚。但厚度一般不宜太厚,否則會出現增加冷庫建造成本和浪費空間等問題。另外,為了減少吸收太陽的輻射能,庫體外墻表面一般涂成白色或淺顏色。蔬菜冷庫建筑要防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透。
      2.果蔬干耗
      水果蔬菜的貯藏要考慮損耗問題,果蔬保鮮庫應盡量采用直接冷卻方式,風冷會大大提高果蔬的干耗,影響客戶經濟收入。
       
      四、冰河制冰果蔬冷庫建造優勢
      (1) 蔬菜保鮮冷庫適用范圍廣:適合我國南北方各種蔬菜貯藏保鮮。 
      (2) 貯藏保鮮期長,經濟效益高。品質鮮嫩如初,總損耗不到5%。一次性投入建成冷庫,使用壽命可達30年,經濟效益十分顯著。當年投資,當年見效。 
      (3) 蔬菜保鮮冷庫操作技術簡單、維修方便。制冷設備微電腦控制溫度,自動開機、停機,無需專人監護,配套技術經濟實用。蔬菜保鮮冷庫是目前國內外較為先進的果蔬保鮮設施。

      五、果蔬冷庫造價/報價
      果蔬冷庫和其他分類的冷庫造價核算方式是一樣的,需要果蔬冷庫建造企業負責人提供需建造冷庫的尺寸(長寬高)或者噸位,同時指出對將建果蔬冷庫的設備要求和性能要求,如果您有這方面的需求,隨時歡迎您的來電垂詢!400-681-8808

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